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記得電影總舖師中男主角一直在尋找的料理就是"蕃茄炒蛋"
記得電影提到這就是媽媽的味道
家的阿母寄了一大箱溫泉番茄 最有媽媽味道的料理來啦!
準備材料
番茄一顆
雞蛋2顆
太白粉少量
蔥末少量(切丁)
蒜頭2小瓣(切成蒜末備用)
番茄醬一大匙
糖少量
做法~
先將番茄切丁
蛋打入碗中加一點點太白粉攪拌均勻
起油鍋待油熱了之後將蛋煎至7~8分熟盛起備用
此時鍋子內還有一點點餘油所以直接下蒜末和番茄丁炒熱(讓番茄釋放出茄紅素)
等番茄軟化後加一點點的水和番茄醬(此時加入一點點的糖和鹽 可以依照個人喜好添加)
之後加入蛋拌炒均勻
最後加入蔥末讓顏色更好看就可以啦!
噹噹噹~上菜
超級下飯的料理完成摟!
辰辰也好愛耶!今天飯都吃光光啦! 
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